Uskrsni ponedjeljak, 6. travnja 2026., donosi jedno od najautentičnijih proljetnih događanja u Vinodolu – 4. Festival bribirskog prisnaca, koji će s početkom u 11:00 sati ponovno okupiti ljubitelje tradicije, domaće kuhinje i dobrog društva u samom srcu Bribira.
Riječ je o manifestaciji koja iz godine u godinu raste i potvrđuje svoj status važnog gastronomskog i društvenog događaja, a ove godine donosi i novitet – po prvi put birat će se najbolji bribirski prisnac, simbol lokalne kulinarske baštine.
Spoj tradicije, okusa i zajedništva
Festival donosi bogat program koji spaja kulturnu baštinu i gastronomiju. Posjetitelje očekuje kulturno-umjetnički program uz KUD Bribir, koji čuva običaje i prenose ih dalje, a članice KUD-a i učenici OŠ dr. Josipa Pančića demonstrirat će kako nastaje pravi bribirski prisnac – od sastojaka do finalnog okusa.
Poseban gastronomski doživljaj donosi gastro show Antonije Mikac, a kroz cijeli dan bit će moguće uživati u degustacijama prisnaca kod lokalnih izlagača te vinima Kvarnera.
Aktivno i zabavno za sve generacije
Uz gastronomiju, organizatori su pripremili i dodatne sadržaje. Održat će se Uskrsna biciklijada koja vodi kroz vinodolske pejzaže, dok će za dobru atmosferu tijekom dana biti zadužen Trio “Rikverc”. Festival se profilirao kao mjesto susreta generacija – događaj u kojem se znanje prenosi, tradicija čuva, a zajedništvo dolazi do izražaja kroz hranu, glazbu i druženje.
Sudjelovanje na festivalu organizirano je uz kotizaciju od 10 eura, koja uključuje:
- kuhaču s receptom za prisnac
- bon za čašu vina
- sudjelovanje u izvlačenju vrijednih nagrada
Najsretnije sudionike očekuju atraktivne nagrade, uključujući 7-dnevno krstarenje Jadranom (Katarina Line) ili wellness dan u Opatiji.
Ulaznice se mogu kupiti u uredu Turističke zajednice Vinodolske općine radnim danom.
Više od festivala
Festival bribirskog prisnaca nije samo gastronomska manifestacija – to je priča o identitetu, nasljeđu i ljudima koji ga čuvaju. Kroz mirise, okuse i zajedničko druženje, Bribir i ove godine postaje mjesto gdje tradicija živi punim plućima.
Vidimo se u Bribiru – tamo gdje tradicija ima okus doma.
